ערב יום האהבה במסעדת 'בין כרמים' שבמלון אמירי הגליל

חוגגים את ערב יום האהבה במסעדת 'בין כרמים' שבמלון אמירי הגליל
ביום רביעי ה -14.2.2018 תוגש ארוחת ערב רומנטית ותועבר הרצאה חוויתית על זוגיות ואהבה בראי הקבלה בלובי המלון.
הארוחה כוללת חמש מנות ומלווה בטעימות יין.
התפריט עשיר ומגוון וכולל בין היתר, מאזטים מחומרי גלם מקומיים משובחים, נתחי בשר עסיסיים, תבשילים אותנטיים, מנות דגים ואף מנות טבעוניות מושקעות וטעימות.
מחיר לאדם ( ארוחה והרצאה ) : 188 ₪

אירוח הכולל לינה:

חבילת ספא רומנטית לכבוד יום האהבה – אירוח על בסיס חצי פנסיון הכולל ארוחת ערב רומנטית בליווי יין ולאחריה הרצאה, ארוחת בוקר גלילית , טיפול ספא בן 50 דקות לכל אחד מבני הזוג, שימוש חופשי במתקני הספא – 1440 ₪ לזוג בחדר רגיל במקום 1730 ₪ ( הטיפולים ינתנו בחדרים נפרדים)

אירוח על בסיס חצי פנסיון הכולל ארוחת ערב רומנטית בליווי יין ולאחריה הרצאה, ארוחת בוקר גלילית , שימוש חופשי במתקני הספא – 1040 ₪ לזוג בחדר רגיל במקום 1190 ₪

להזמנות בטלפון 04-6989815

תפריט ערב יום אהבה 14/2/2018

לפתיחה נגיש יין לבן מבעבע עם נגיעה של פירות יער

מנה ראשונה לצד יין גוורצטרמינר חצי יבש

שישה סוגי מאזטים עונתיים בניחוח גלילי עם לחם שאור שנאפה במקום

מרק ירקות ושורשים מוקרם

סורבה פירות מרענן

מנה עיקרית לבחירה לצד יין פטיט סירה אדום יבש

מנסף טלה ועגל על מצע אורז מבושל בציר טלה מעוטר בצנובר שקדים וטחינה

סנייה טלה ברוטב ראגו עגבניות  עם טחינה אתיופית אפויה במחבת לוהטת

נתח אסאדו עגל טרי בעישון עדין וצ'ימיצ'ורי (נתח שומני)

נתחי פרגית ברוטב יין אדום עם דבלים קורנית ואספרסו

סטייק פרגית על האש בתיבול גלילי

פילה עוף מצופה טמפורה עם עשבי תיבול ורוטב צ'ילי לימון

פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב דבש נענע שום גרידת תפוז ויין לבן

פילה לברק בתיבול זרעי כוסברה חרדל רוזמרין ושמן זית על מצע קרם בניחוח שום

טורטליני ביתי במילוי קרם ארטישוק ירושלמי שקדים כוסברה שמן זית סורי שרי צלוי וקלמטה (צמחוני)

פורטובלו אפויה בתנור במילוי בטטה קונפי שום עלי פטרוזיליה ופקאן (טבעוני)

המנות מוגשות בליווי

תפוח אדמה אפוי עם שום קורנית ושמן זית

סלט עלים ירוקים עם פירות העונה פילה הדרים בווינגרט אורגנו

מנת ספיישל

נתח אנטריקוט משויש ועסיסי פידלוט 300 גר' מוגש עם קונפי שום וצ'ימיצ'ורי – תוספת 35 ₪

קינוח יוגש לצד יין לבן מוסקטו מתקתק

קינוח זוגי – הפתעת השף

הארוחה כוללת

לימונדה מרעננת

מחיר לאדם 188 ₪ 

המחיר אינו כולל שתייה קלה ודמי שירות מלצרים

**התפריט נתון לשינויים