תפריט אמצע שבוע

תעודת הכשר

ארוחת הערב מורכבת מתפריט קבוע בן חמש מנות שמתוכן המנה העיקרית והקינוח לבחירה. הארוחה כוללת לימונדה מרעננת.

כשרות: מהדרין רבנות

מחיר לאדם : 138 ₪

*המחיר אינו כולל שתיה מוגזת, יין ודמי שירות מלצרים

לפרטים נוספים והזמנת מקום התקשרו: 04-6989815

מסעדת 'בין כרמים' – תפריט אמצע השבוע  – ימים א'-ה'

מבחר מאזטים עונתיים בניחוח גלילי עם לחם שאור שנאפה במקום בניחוח רוזמרין

מרק ירקות ושורשים מוקרם

סורבה פירות מרענן

מנה עיקרית לבחירה

מנסף טלה ועגל על מצע אורז מבושל בציר טלה מעוטר בצנובר שקדים וטחינה

סנייה טלה ברוטב ראגו עגבניות  עם טחינה אתיופית אפויה במחבת לוהטת

נתח אסאדו עגל טרי בעישון עדין וצ'ימיצ'ורי (נתח שומני)

נתחי פרגית ברוטב יין אדום עם דבלים קורנית ואספרסו

סטייק פרגית על האש בתיבול גלילי

פילה עוף מצופה טמפורה עם עשבי תיבול ורוטב צ'ילי לימון

פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב דבש נענע שום גרידת תפוז ויין לבן

פילה לברק בתיבול זרעי כוסברה חרדל רוזמרין ושמן זית על מצע קרם בניחוח שום

טורטליני ביתי במילוי קרם ארטישוק ירושלמי שקדים כוסברה שמן זית סורי שרי צלוי וקלמטה (צמחוני)

פורטובלו אפויה בתנור במילוי בטטה קונפי שום עלי פטרוזיליה ופקאן (טבעוני)

המנות מוגשות בליווי

תפוח אדמה אפוי עם שום קורנית ושמן זית

 סלט עלים ירוקים עם פירות העונה פילה הדרים בווינגרט אורגנו

מנת ספיישל

נתח אנטריקוט משויש ועסיסי פידלוט 300 גר' מוגש עם קונפי שום וצ'ימיצ'ורי – תוספת 35 ₪

קינוח לבחירה

נמסיס שוקולד עשיר עם ענני קצפת וטוויל תחרה

מלבי בניחוח תפוז רוטב פירות יער קדאיף קראסט ונוגט

פאי תפוחים קלאסי מוגש חם עם גלידת ווניל מדגסקר וקרמבל קינמון

הארוחה כוללת

לימונדה מרעננת

המחיר

138 ₪ לאדם

*המחיר אינו כולל שתיה מוגזת, יין ודמי שירות מלצרים | זהו תפריט לדוגמה. התפריט נתון לשינויים

* לידיעתכם: המסעדה ממוקמת במלון בוטיק המיועד לזוגות, ולכן, אינה מארחת תינוקות וילדים מתחת גיל 10