סדנת בישול איטלקי

תפריט הסדנה

פוקצ’ות בטעמים

טפנד עגבניות מיובשות קלמטה ורוזמרין

שמן זית מלח מעושן ובלסמי מצומצם

קונפי שום שרי ואורגנו

מבחר סלטים

סלט עלים ירוקים בוינגרט אורגנו

סירות חציל בפסיפס צבעוני

קינואה אדומה סלק אגוזים ועשבי גינה

פסטו בזיליקום שקדים ונענע

 מנות ביניים

קרוסטיני בנגיעות אישיות

ארנצ’יני בדוקסל פטריות

ירקות צלויים בתנור בשמן זית וזרעי כוסברה

עיקריות

רביולי במילוי בשר עגל בבישול איטי עם יין אדום

טורטליני מקמח דורום איטלקי במלית ארטישוק ירושלמי שקדים וכוסברה

פוטוצ’יני ברוטב חמאת מרווה

 קינוח

עוגת שוקלד עשירה

להזמנת הסדנה ופרטים נוספים התקשרו 072-3304283

חזור אחורה